Luis Padrón

Un escalón con identidad y calidad de ingredientes en Los Rodeos «Goyo Montero»

En el Portezuelo frente a Los Rodeos perteneciente al municipio de La Laguna, se encuentra el chiringuito de «Goyo Montero» un lugar con identidad propia, buena cocina casera y  calidad en sus materias primas, ya que la garantizan sus ganados y cosechas propias que van directamente a sus cocinas con la máxima frescura y honestidad. …

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En Garachico, el bacalao encebollado de La Cofradía del Mar II, combina sabor y tradición.

En el Municipio de Garachico, muy cerca del muelle del casco histórico, encontramos un restaurante con mucha tradición, La Cofradía del Mar II, con amplio comedor y una terraza muy acogedora donde puedes degustar los pescados más frescos de la zona y poder disfrutar de una jornada gastronómica, sin lugar a dudas. Degustamos el bacalao …

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Potas en salsa de altura en las Cumbres de Anaga, Casa Santiago

En las Cumbres de Anaga perteneciente al municipio de Santa Cruz de Tenerife y con unas magníficas vistas desde su terraza, se encuentra una casa de comida (Casa Santiago) capitaneada por Javier y Beatriz, donde ofrecen una cocina casera muy rica y con muy buen calidad – precio y con un trato muy familiar y …

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Esta carne de cabra, da muestra de que Casa Tomás es emblemático en Tenerife

En la entrada de El Portezuelo en la misma carretera hacia El Socorro , todos los canarios y  lo millones de visitantes que han pasado por la isla, saben que salir a comer en Tenerife, Casa Tomás es una visita obligada por muchas razones, en su larga trayectoria de casi 4  décadas. Para platos estrellas, …

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