El Restaurante Altagay en las mismas terrazas de los Apartamentos Altagay de La Punta del Hidalgo, me sorprendió muy gratamente en su visita para degustar sus platos estrellas, al margen de su amplia carta de pescados frescos del día, que con recetas simples y con mucho cariño y sabiduría preparan Andrés Herrera y su equipo…